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GOMA28

Author:GOMA28
絵画や映画や音楽、写真、ITなどを入口に語ります。
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自分用カセットコンロを買う

niku.png


カセットガス式グリルパンと焼肉プレートも付いた、所謂卓上カセットコンロを自分用に買う。
勿論、災害時などでは、必需品のなかの必需品となる。
だが、そういう状況でない限り、自分の部屋で使おうかと(爆。
卓上カセットコンロはあるのだが、これと比べると原始時代のモノに見える。

大分以前からの企み、好きな時に好きなものを食べる(笑。
7種類の調理法に対応したコンロなので、基本、何でも作って食えるのよ。
火力の強いのが売りである。他にも安全装備と使い勝手の良さなど細かいところにしっかり工夫が施されている。
確かに使いやすそうだ(まだ見た目だけだが)。
ともかく、あらゆる肉料理を食べたい、、、。

わたしは実は、何度か菜食主義者と思われたことがある。
確かに凄く痩せていた時期もあったものだ。
細くて風に飛ばされそうな風体で歩いていたこともあり、そう思われたのかも。
だが今はかなり太っており、BMI高めの人用の、お腹の脂肪を減らすサプリすら飲んでいる始末(爆。

食べすぎなのかストレス太りかは定かではないが、ストレスで食べ過ぎたというのがあたりか。
さしあたりどうでもよいが。
肉を食いすぎると太るのだろうか。
いやまだ、肉を理由にする程、食べてはいない。
これから食べるのだ。

肉料理と言っても色々とある。
シンプルに分厚いステーキもよいが、この寒さである。まず、すき焼きで食べたい(喜。
通常、酒、みりん、醤油、ザラメで割り下を作るが、面倒なので売ってる奴を買って来る。
自分の部屋で密かに食べるのだから、余計な手間は極力省きたい。
先ずは肉。
脂の多めの牛肉を大目に。薄切りが扱いやすく固くなりにくい。事前に酒や塩に漬けたりはしなくて済むもの。
野菜では、春菊は外せない。これ、煮過ぎないように注意。ちょいと苦みがあり肉にとっても合う。
シイタケ。大好き。飾り切りなど洒落たことはしない。石付きは切るが。
長ネギ。これがないすき焼きなんて、、、。しっかり煮込むと甘みが出て美味しさ倍増。
エノキ。以前束で入れて解れずに食いにくかった。小さく分けて煮込みたい。
白菜。適当に食べやすい大きさに切って放り込む。これまた旨い。
そして、、、
しらたき。これのないすき焼きはわたしにとってあり得ない。ただ、事前に茹でる手間は省きたい。そうしなくて良いのを買って来る。
焼き豆腐。煮崩れし難いし、もう旨味も充分吸い込んでいていう事なし。

この辺かしら、、、後、思い浮かばない。
最後にうどんで〆たい(笑。
こりゃ太る。運動が是非とも必要。


何の噺か、、、、。
サッパリ分からないが、今夜は鰻重食ったので腹が減ってるわけではない。
しかしすき焼きの事をふと思ったら、もう堪らなくなった。
夏ではこうはいかない。
寒さだ。きっとこの寒さがわたしをこうしたのだ。
今日も一日中部屋に籠ってゴロゴロしていた。
明日はもっと寒いとか、、、外に出ないと、いくら何でもマズイ。
すき焼きやるには、、、

konro3.jpg

うっかりテレビ通販で買ってしまい、送料含め、結構高くなってしまった。
先ずは同じものをWeb上で調べること、この鉄則をつい忘れていた。
同じものを高く買うのは、やはりくやしい(笑。

*Iwatani イワタニ アルミニウム 焼肉プレート (大)は別売。

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